| Barão de Vilar Late Bottled Vintage 2003 Barão de Vilar er adelstitlen på det yngste og tilmed mindste portvinshus, ejet af den kendte portvinsfamilie, van Zeller, som igennem tiderne har været involveret i flere af portinshistoriens mest betydende huse, såsom Kopke, Burmester, Borges og ikke mindst Quinta do Noval, som familien i 1993 solgte til et fransk forsikringsselskab, grundet evige skænderier i familien om formuen…. Siden 1998 og efter en femårig ”konkurrenceklausuls-pause” blev Barão de Vilar etableret i Novals tidligere lodge i Vila Nova de Gaia og langsomt blev en bred stribe af kvalitetsvine lagt til porteføljen, dels af indkøbte vine og fra og med topårgangen 1994 derefter udvidet med egne vine, vinificeret traditionelt under Àlvaro van Zellers kyndige ledelse med fodtrampede druer i lagares. Det stod hurtigt klart, at kvalitet er en mærkesag for familien, og alle vinene fra van Zellernes lille portvinshus udmærker sig med topkvalitet indenfor så forskellige typer som LBV, Vintage og de fadlagrede Tawnies. Mængderne er meget beskedne og ligeså husets beskedne lodge, som blev overtaget fra Noval i Rua Cândido do Reis i Vila Nova de Gaia. Der hersker med andre ord en meget familiær atmosfære over den lidenhed, man mødes med - især sammenlignet med de kapitalstærke portvinshuse med velsmurte marketingsbudgetter og show-rooms. LBV 2003 er den sjette i rækken siden den første 1994´er, som imponerede så mange. Denne 2003´er lever helt op til årgangens potentiale - velskabt, magtfuld og stofrig portvin, pakket med fyldig, koncentreret hyldebærfrugt med lidt kakao og urter. Vinen er, som de bedste kvaliteter nu engang er, tappet helt uden filtrering, hvilket giver mere koncentration, kompleksitet, lagringsevne - og over tid bundfald! Barão de Vilars LBV overskygger mange andre huses vintage ports med stor koncentration og herlig, moden frugt med matchende syrefriskhed og tanninstruktur. |
 |
| « Forrige | Tilbage til liste | Næste » |
