| Kopke Dry White Aperitivo Port Den lyse portvin, som især portugiserne (og franskmændene) nyder som aperitif - eventuelt belandet med tonic og en skive citron (Port-tonic), serveret iskold på en varm sommerdag. Den alkoholiske gæring forlænges i forhold til vanlig praksis og restsukkerindholdet ligger derfor blot på ca. 60 gram per liter, hvilket er nær det halve af normalniveauet for White Port. Særligt aromatiske hvide druer bidrager med en lidt urteagtig smagskarakter til vinen, som er til den tørrere side - men absolut ikke rigtig tør! Farven er lys med strejf af grønne nuancer og smagen er krydret med let sødme og en karakteristisk let bitterhed, der afbalancerer vinen. Serveres ved 8-16 grader alt efter anvendelsen. |
 |
| « Forrige | Tilbage til liste | Næste » |
